?学名：磷酸氢钙，二代磷酸钙
?分子式：CaHPO4·2H2O
?分子量：172.09
?性状：白色单斜结晶粉末，无臭无味，相对密度为2.306，微溶于稀酸、硝酸、醋酸中。在空气中稳定。加热到120℃失去结晶水。
?质量标准：
指标名称
?GB1889-2004
?
?外观
?白色粉末
?
?含量（CaHPO4·2H2O）%
?98.0～103.0
?
?灼烧失重（800℃），%
?24.5～26.5
?
?重金属（以Pb计），%
?≤0.001
?
?铅（Pb），%
?≤0.0005
?
?砷（As），%
?≤0.0002
?
?氟化物(以F计),%
?≤0.005
?
?盐酸不溶物，%?
?≤0.05
?
用途：食品工业中用作疏松剂，面团改良剂，面粉、蛋糕、糕点、饼干的膨松剂和品质改良剂医药工业中制钙素片，片剂药品添加剂，补充人体钙和磷。
包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋净重25公斤。
储运：应贮存在干燥、通风、清洁的库房中，防止受潮、受热，应与有毒物品隔离堆放；该产品保质期为二年。
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